La carte présentée ici est constituée de nos Best-Sellers. Elle est agrémentée, en fonction des saisons, des arrivages, de nos inspirations et de nos coups de cœurs.
« La Table de 3 » est l’union de 3 Artistes du goût.
Notre boucherie-charcuterie & notre poissonnerie vous garantissent une sélection sans concession des meilleurs produits du moment. Notre Brigade et sa Chef vous invite à découvrir leur mise en scène gastronomique.
Girolles et leur suprême d’elles-mêmes
25.00€
Saumon sauvage à la japonaise
22.00€
L’unique Grenier médaillé
15.00€
Bulot fondant et son parfait de foie gras à la fraise
25.00€
Côtes de Bœuf de Bazas et ses pommes de terre sarladaises
60.00€
Souris d’agneau confite et ses haricots Tarbais
35.00€
Bar de ligne et sa sauce financière
28.00€
Crevette tropicale grillée de Madagascar au riz fou
40.00€
Pessac Léognan – rouge
55.00€
St Emilion – rouge
55.00€
1ere Grives – blanc
25.00€
Sauterne – blanc
80.00€
Pessac léognan – Blanc
55.00€
Bourgogne – rouge
45.00€
Tiramisu speculoos marsala cacao café
15.00€
Citron façon colonel à la zubrowka
15.00€
Inspiration belle Hélène
15.00€
En direct du producteur
25.00€